人生第一次做豆腐脑，太好吃了。 我吃了两碗

怎么做香酥丝好吃？需要哪些食材？家常美食网「美女天天」老师提供香酥土豆丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香酥土豆丝。

分类：素菜，，午餐，晚餐

使用的厨具：炒锅

口味：微辣，工艺：炸，耗时：十分钟，难度：普通

土豆丝新吃法不煮不炒出锅又香又酥既可以当菜吃还可以当零食。

主料：土豆1个，食用油300g

辅料：干红辣椒5g，麻辣鲜10g，10g

一、食材备好。

二、土豆切成丝。

三、土豆丝清水洗去淀粉。太原好的癫痫中医院>

四、干辣椒剪碎。

五、土豆丝控水后油温手感微热下入土豆丝。

六、用筷子翻搅防止炸的过程中土豆丝粘连。

七、炸制金黄酥脆捞出控油。

八、香菜切碎。

九、锅里留少许底油放入辣椒碎炒香。

十、下入香菜碎炒香。

十一、放入炸好的土豆丝。

十二、撒上麻辣鲜粉。

十三、快速翻炒均匀即可。

十四、做好的香酥麻辣好吃的停不下。

1、土豆丝切的要粗细均匀炸出来才酥脆。
2、炸土豆丝下油锅要慢一些防止热油溅在身上