特别定制的冬日菜肴　暖暖心

2009-10-30 15:12:54 来源 : 新浪 编辑 :

　　酸菜粉丝 　　做法 　　原材料：白菜切丝(用盐杀一下水)、粉丝过水(不用太熟)、干辣椒 　　1.蒜末、干辣椒炝锅 　　2.放入糖、酱油烧熟 　　3.放入白菜丝翻炒 　　4.待白菜上色后放入粉丝同炒，放入少量盐、醋、水淀粉勾芡收汁。 　　咖喱鸡块 　　做法：

癫痫病患者应该该怎么进行治疗ong>酸菜粉丝

做法

原材料：白菜切丝(用盐杀一下水)、粉丝过水(不用太熟)、干辣椒

1.蒜末、干辣椒炝锅

2.放入糖、酱油烧熟

3.放入白菜丝翻炒

4.待白菜上色后放入武汉哪里治疗癫痫好粉丝同炒，放入少量盐、醋、水淀粉勾芡收汁。

咖喱鸡块

做法：

原材料：鸡块、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉

1.将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;

2.锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。

3.锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。