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发布时间:2022-04-30 08:34:55
材料:
鸡 一只(宰好后不要超过2斤)
柱候酱 半汤匙
麦芽糖 半汤匙
调味料 适量沈阳治疗癫痫病专科医院是哪家
做法:
1、宰好的鸡洗净飞水
2、捞起后快速用厨房纸巾吸干表面的水份,趁热在表面涂上柱候酱上色
3、盐、糖、鸡粉、料酒、麻油、胡椒粉倒入碗中捞匀,然后均匀地涂在鸡肚和鸡的表面,腌2小时以上
辽宁治癫痫病医院le="MARGIN: 3px">4、把鸡吊起风干
5、待鸡皮变干爽后,取半汤匙麦芽糖,放少许热水,放微波炉叮20秒后取出,在鸡的表皮上涂上麦芽糖水,再次吊起风干