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鸿运当头---当红炸子鸡

时间:2019-12-31来源:鸡做法大全菜谱


材料:

 鸡 一只(黑龙江癫痫病专业医院宰好后不要超过2斤)
         柱候酱 半汤匙
         麦芽糖 半汤匙
         调味料  适量
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做法:

1、宰好的鸡洗净飞水

治疗癫痫医院排名pan class="item__in_blog">2、捞起后快速用厨房纸巾吸干表面的水份,趁热在表面涂上柱候酱上色

3、盐、糖、鸡粉、料酒、麻油、胡椒粉倒入碗中捞匀,然后均匀地涂在鸡肚和鸡的表面,腌2小时以上

昆明癫痫病哪个医院比较好le="MARGIN: 3px">4、把鸡吊起风干

5、待鸡皮变干爽后,取半汤匙麦芽糖,放少许热水,放微波炉叮20秒后取出,在鸡的表皮上涂上麦芽糖水,再次吊起风干

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