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发布时间:2022-04-30 08:34:59
关于家常热干面怎么做好吃,热干面的4种做法的介绍
一、热干面怎么吃:自制热干面
牛肉卤汤,葱末,花生碎,盐,芝麻香油,胡椒粉少许,蒸鱼豉油,芝麻酱少许,蒜汁,陈醋适量。碱面适量,火腿肠丁适量,
1、将芝麻酱加入少许香油调匀,葱切末,花生碎炒香,牛肉汤中加入蒜汁调匀; 2、蒸鱼豉油,成粗,红辣油,辣萝卜丁做好待用; 3、将热干面放入沸水中烫熟,然后滤干盛碗; 4、加入葱,萝卜,豉油,肉汤,花生,香油芝麻酱等调味料拌匀即可。
二、热干面怎么吃:简易热干面
食材准备
碱面适量,芝麻酱适量,油盐少许,葱姜蒜适量,鸡精少许,香菜适量,榨菜适量。
方法步骤
1、锅中水烧开,放入面条煮至6成熟,捞出时拌入少许油散开;
2、芝麻酱中加入剁碎的葱姜蒜和盐,锅中烧热油倒入芝麻酱中搅匀,加鸡精调味;
3、然后将调匀的芝麻酱放入煮开的锅中,烧开水,放入面条,煮熟后盛碗;