糖醋咕噜肉做法-美厨邦

主料:

白萝卜（半个）、青椒（1个）、樱花虾(或虾皮)（适量）、黑芝麻（适量）、香油，蚝油，胡椒粉若干（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（20克左右）

做法步骤：

1、萝卜切丝，加盐，淹一会，拧干水分。

2、青椒切丝。

3、加入所有调料。

4、拌均。

5、用手揉出圆形。

6、空气锅，170度，10分钟。

7、近照。

8、成品，健康美味。

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与北豆腐、千张、鹅肉搭配；与枇杷、柿子、木耳相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与猪肝、兔肉、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与杏仁、冰糖、桑葚搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与青椒、桂圆、小米搭配；与鹅肉、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；