米菲黄油饼干的制作教程[图解]-美厨邦

主料:

大扁豆（一盘）、胡萝卜（半根）、尖椒（一根）、葱末（少许）、姜（少许）、蒜末（少许）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、（里脊肉提前切丝用生抽、耗油、料酒、盐腌制半小时入味）
焯完水的扁豆沥干水份，锅热放油，放里脊肉炒至变色放葱末姜末炒香，在放扁豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝炒至入味，关火放蒜末出锅。
香喷喷的下饭小菜就可以来吃喽……。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与狗肉、西兰花、鳕鱼搭配；与西红柿、山楂干、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与明虾、羊排、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，儿童癫娴必须吃药吗富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量(卡路里)126千卡；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与猪肉、莴笋、五花肉搭配；与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；