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米菲黄油饼干的制作教程[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鸡做法大全菜谱

米菲黄油饼干怎么做好吃,米菲黄油饼干的6步做法

   主料:无盐黄油 150克, 加伦果干 52克 ,低粉 150克 ,鸡蛋 1/癜痫是精神病吗2只

  辅料:杏仁粉 50克 ,盐 3克 ,糖粉 80克

  加伦果饼干的做法步骤

  1.准备工作:1、无盐黄油提前取出,放入盆中,充分软化。

  2、低粉和盐混合过筛,然后和杏癲痫病可以彻底治好吗仁粉拌匀。糖粉也过筛.如果家里没糖粉,可用普通白糖用料理机打成细沫即可。

  3、 蛋液打散。

  4、加伦果干去籽后用刀切碎。

  2.软化的黄油用电动打蛋器先打匀,再倒入糖粉,继续打发至颜色变白,体积膨松,呈羽毛状。

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  3.分次倒入蛋液,继续打匀。

  4. 倒入加伦果干,过筛后的粉类,用橡皮刮刀轻轻拌和均匀(翻拌+切拌)。将饼干面糊装入保鲜袋(我分了两个袋子装)中,将面糊均匀摊满在袋子的底部,一手把住袋口,另一手用刮刀轻轻将面糊推匀。做好后,放入冰箱冷藏室至微微硬身,取出,再整理湖北医院癫痫排名成圆柱形,放入冷冻室冻至彻底硬身。

  5.取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,用刀切成约7mm厚度的小饼坯,间隔摆放于铺垫好的烤盘上(长帝25B的烤盘正好两盘)

 

 

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