姜汁布丁的制作方法，姜汁布丁的13步制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编为你介绍姜汁布丁的制作方法，姜汁布丁的13步制作方法

　　主料：牛奶90g，清水90g，淡奶油165g，姜汁60g，鱼胶粉5g，淋面姜汁30g，清水150g，红糖20g，鱼胶粉5g

　　步骤：

　　1.准备所需材料。

　　2.将90克清水、60克姜汁放入奶锅内，放炉子上小火烧沸。

　　3.5克鱼胶粉加入牛奶中拌匀，再倒入煮沸的姜汁中。

　　4.煮至鱼胶粉溶化。

　　5.然后离火，放至手温凉。用。

　　6.再倒入淡奶油。

　　7.然后拌匀放凉。固后即可食

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