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家常包菜怎么做有营养,包菜的2种简单做法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鸡做法大全菜谱

关于家常包菜怎么做有营养,包菜的2种简单做法的介绍

 

  一、手撕包菜

  五花肉40g,干辣椒2个,包菜半颗,蒜瓣2个

  生抽,盐,鸡精,醋,油1勺临汾癲痫医院怎么样,料酒1勺

  1、先将包菜掰成一片一片的,将每片清洗干净。2、然后手撕成快装,再将五花肉切成片状,蒜切蓉,干辣椒切段。3、锅内倒入适量的食用油,油烧热之后放入切好的五花肉煸炒。4、当五花肉煸炒出油后,放入蒜蓉和干辣椒翻炒。

  5、当干辣椒和蒜蓉煸炒出香味时,倒入包菜翻炒,等到包菜炒软之后调入盐、鸡精、生抽、醋。6小孩癫痫昆明哪家好、将锅内所有食材都翻炒均匀之后就可以出锅了。

  小贴士

  1、包菜烹饪时最好不要用刀切,刀切的蔬菜里的维生素会被氧化,而是选择手撕,这样能纤维能够更好的保存下来。

  2、蔬菜采用动物油炒至味道会更加美味,所以素炒包菜时,最好放入些许猪油。

  二、包菜的营最好癜痫病医院养价值

  1、包菜的水分含量较高,而且热量低,是减肥人士的必备菜肴,如果想通过控制饮食来减肥,可以采用低热量的调料与包菜搭配制作沙拉。

  2、包菜富含钾等微量元素,具有防衰老、抗氧化的作用,与芦笋、菜花一样,都处在较高的水平。

  3、包菜富含多种维生素,其维生素C的含量比大黑龙江哪治癫痫病好白菜还高出一倍。

  4、包菜作为甘蓝类的蔬菜,还含有丰富的叶酸,是重要的美容品。

  三、干锅包菜

  材料准备

  主料:五花肉200g,包菜半个。辅料:盐,蒸鱼豉油,陈醋,辣椒酱,蚝油。

  

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