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diy肉骨汤手擀面---挂面永远比不上自己手擀面的味道[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鸡做法大全菜谱

肉骨汤手擀面怎么做呢,美厨邦小编与你您分享肉骨汤手擀面的家常营养做法

 

  黑龙江哪的癫痫病医院好NG-RIGHT: 0px">挂面永远比不上自己手擀面的味道----肉骨汤手擀面

  挂面永远比不上自己手擀面的味道,只看你愿不愿意动动手~~  

  癲痫病人吃什么油好骨汤手擀面食材包含以下:

  和面材料:面粉300g、鸡蛋1个、盐1-2g、温水105g。

  汤面配料:肉骨汤1小锅、鸡蛋3个、西兰花1小碗、青豆适量。

  调料:盐、胡椒粉、纯香麻油。

  肉骨汤手擀面的做法图解

  1.面粉中加入精盐拌匀,鸡蛋1只去壳磕入面粉中拌匀一岁孩子有癫痫病可以治愈吗,将面盆放置在滴水的龙头下用筷子将面粉搅成碎片状;用手将面粉反复搓揉和成硬面团(手擀面和面要和得硬些,擀出的面才够劲道有嚼头),面团覆上保鲜膜饧20分钟左右。

  2.将面团再次搓揉均匀,案板撒上手粉,用面杖将面团擀成均匀厚度的大面片(面片厚薄依据个人喜爱的口感而定);面片撒上手粉后折叠,刀切成条丝状,切好的面条撒上手粉抖散。

  3.锅内坐水煮滚,滴几滴油加入小勺盐搅匀,将手擀面癫痫痫病人的寿命投入锅中,再次开锅后往锅里浇点凉水,反复两次后将煮熟的面条捞出控干水放入面碗内,浇上少许香麻油拌匀。

 

 

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