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如何制作毛豆蘑菇鸡肉汤[图解]-美厨邦

   美厨邦小编教你如何制作毛豆蘑菇鸡肉汤

  主料:鸡肉100g,毛豆仁50g,香菇5朵,油适量,盐适量,鸡汤适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量

  步骤:

  1.准备食材

  2.鸡肉洗净,切细丝,香菇泡发洗净切丝,葱切段,姜切片,毛豆仁焯水

  3.锅内放油,五成热加鸡丝滑至变色

  4.加葱、姜爆香

  5.加入香菇丝煸炒

  6.加入鸡汤和适量的水煮沸

  7.加入毛豆仁煮至毛豆熟,加盐、胡椒粉调味即可。最后撒一点葱花

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