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发布时间：2022-04-30 08:34:20
关于家用小烤箱超实用食谱的做法大全带图解
一、点心类：
1、彩虹曲奇饼怎么做好吃
材料 ：低筋面粉155g，蛋黄2个，蛋白1个，黄油85g，盐2g，糖60g，香草精3ml，色素适量。
做法 ：
1、黄油室温软化，加入糖，盐，蛋黄，香草精，搅拌均匀。
2、筛入低粉，搅拌至无干粉，再分成五份。
3、加入色素，揉成不同颜色的面团，整形放入冰箱冷冻1小时。
4、切块摆好，烤箱170度预热10分钟，烤15分钟即可。
2、奶酪小饼干
材料 ：奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g。
做法：
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄，放入容器中加热水搅拌均匀。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油，继续搅拌均匀。
3、筛入低粉、盐，揉成面团即可。
4、擀成2mm厚的面饼，用饼干切模切成小块。
5、摆盘，放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度，烤20分钟即可。
3、烤蛋挞
材料： 现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。
做法：
1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热，加糖拌匀，再加入剩下的牛奶。
3、鸡蛋打散加入牛奶中，再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，七八分满即可。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄即可。
4、蛋烤土司
材料 ：土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许 。
做法：
1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上。
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型的圈，然后盖到涂抹沙拉酱的面包上。
3、把鸡蛋打到两个窟窿里面，在鸡蛋上撒上少许的盐，在四周涂抹上沙拉酱，放一些培根。
4、烤箱预热170°，烤15-20分钟即可。
二、小吃类
1、烤地瓜
材料 ：地瓜3个，约500克。
做法 ：
1、将地瓜清洗干净，擦干。
2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。
2、糖烤栗子
材料： 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。
做法 ：
1、栗子洗净，晾干，用刀在表面划一刀。再放入容器中，倒入色拉油拌匀。
2、烤箱预热200°，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。
3、糖和水加热混合，拌匀备用。
4、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，然后再入烤箱烤5分钟即可。
3、烤玉米
材料 ：玉米2根、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量。
做法：
1、 先将玉米洗净煮熟，再均匀地涂抹黄油、盐、黑胡椒。