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发布时间:2022-04-30 08:34:37
美厨邦分享3种儿童食谱的做法带图片
一、儿童企鹅饭团
紫菜适量、草莓2个
芒果半个、生菜一片。
米饭适量
1.用磨具压出企鹅的身子。2.然后做翅膀和脚。3.小心的取下压好的紫菜,不要碰碎。
4.用磨具压出后背的样子。
5.给企鹅贴上眼睛和嘴巴。6.把后背也贴上压好的紫菜。7.两只企鹅装盘。
8.摆上自己喜欢吃的水果点心做点缀。
9.一盘可爱的企鹅饭团就做好啦,小朋友见了都喜欢的不得了呢。
二、棒棒糖蛋糕
低精面粉60g、白糖40g
无盐黄油20g、泡打粉1g。
鸡蛋2个
黑巧克力100g、白巧克力100g、彩糖、椰蓉适量。
1.黄油融化备用,鸡蛋打入大碗中
2.加入白糖,隔热水用电动打蛋器打发至颜色发白体积蓬发,出现纹路的状态。
3.加入混合过筛后的低筋面粉和泡打粉
4.用刮刀轻轻的从底部翻拌均匀,此时烤箱预热175度。
5.舀一勺面糊和融化的黄油拌匀,再倒回面糊中翻拌均匀。
6.糖蛋糕模放在烤盘上,舀适量面糊放入模具中,盖上另一半盖子,边缘扣紧。
7.烤箱中层,175度烘烤15-20分钟
8.立即揭开盖子透气,降温后脱模。
9.黑巧克力和白巧克力分别隔60度热水搅拌融化
10.取一根棒棒糖棍子,在棍子一端沾上少许巧克力,插入蛋糕球中间,蛋糕球裹上一层巧克力
11.趁巧克力未凝固时,在表面迅速撒上少许彩糖或椰蓉做装饰
12.待巧克力完全冷却凝固就做好了。m.meichubang.com
三、花式火腿卷
中筋面粉200克、火腿肠2根、酵母3克、温水适量。
1.面粉和酵母都准备好。2.酵母用35度左右的温水溶化后倒入面粉中
3.再酌情添加温水,并用筷子搅拌。先用筷子搅拌成絮状
4.然后用手揉成面团,包上保鲜膜发酵。面团变大,拨开后里面呈蜂窝状,发酵完成。
5.把面团排空空气,盖上干净的湿棉布醒发20分钟。醒发好的面团取一块,搓椭圆形,用手压平。.用擀面杖擀成长舌状,放上火腿肠。
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