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微波烤鸡块怎么做[图解]-美厨邦

蔓越莓杯子蛋糕的超详细做法

 

  蔓越莓杯子蛋糕

  材料:土鸡蛋4个,牛奶30ML,食油40G,细砂糖30G,低筋粉50G,蔓越莓干适量,朗姆酒少许

  蔓越莓杯子蛋糕的做法

  1.蔓越莓干剪成丁加入朗姆酒浸泡至柔软。

  2.图1.将蛋黄与蛋白分开。

  图2.蛋白放入无油无水的打蛋盆中低速打至小泡泡。

  图3.分两次放入20G的细砂糖,每次加入需要打拌均匀才加入。

  图4.此时用3挡快速打蛋白。

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