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简约而不简单---豆腐狮子头[图解]-美厨邦

  怎么做酱蒸鱼好吃?学做黄豆酱蒸鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供黄豆酱蒸鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆酱蒸鱼!

  海天黄豆酱,怎么吃都好吃。经常在电视里听到孟非说这句广告,经不住孟爷爷的诱惑尝试买一癫痫能否治疗好瓶。上网搜黄豆酱的用法,一般北方用来蘸蔬菜、蘸、大葱、蘸,而南方人尤其是广东人则喜欢用来炒、蒸鱼、蒸,不仅可以去除鱼腥味,而且还有一股浓浓的酱香,非常受欢迎。

  1条 海天黄豆酱1汤匙 香葱10克 姜丝3克 3克 料酒1小勺 红辣椒1长沙哪里治疗癫痫最好

  一、鲈鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀(这一步可以让鱼贩代劳),用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。

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  二、锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用。

  三、蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油,在表面放入,红椒丝,香菜做装饰即可。

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  在做的过程中要注意,鱼尽量要买新鲜的,这样能大大减少腌制去腥的时间,另外腌制时少放盐,因为黄豆酱本身就有咸味。

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