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豆瓣酱烧鲜鸡做法-美厨邦

   用料 :鸡腿 鸡翅 胡萝卜 青红彩椒 香葱 大葱 姜 芝麻豆瓣酱

  做法 :

  1. 将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

  2. 彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

  3. 锅内做油,热锅温油煸香葱姜

  4. 放入鸡块煸炒

  5. 放入芝麻豆瓣酱

  6. 煸炒出香味

  7. 放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟

  8. 放入胡萝卜块墩5分钟

  9. 加入青红椒块

  10. 放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可

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