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感恩节美式烤火鸡的做法-美厨邦

  美式烤火鸡

  用料:

  火鸡肉1只、洋葱1杯、西芹3/4杯、鼠尾草2又1/2茶匙、迷迭香3/2茶匙、百里香1/2茶匙、苹果1个、法香1/3杯、火鸡肝1个、猪肠500克、蔓越莓3/4杯、高汤3/4杯

  步骤

  1、把所有的材料混合均匀,记得需要全麦面包和白面包碎

  2、混合均匀的材料填入火鸡肚子和脖子下面的那层皮里,用牙签固定

  3、在火鸡身上抹一层黄油,四肢捆绑起来,盖块布免得烤糊

  4、用纸袋或烤火鸡的专用塑料袋包起来,入烤箱,325华氏度

  5、烤的时间看火鸡的大小,10磅左右烤3个小时,或者看到火鸡身上的红色按钮跳起来了就好了

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