5个食疗方法增强肾功能-美厨邦

　　1、吃山药

　　山药是餐桌上最常见的食物之一。中医指出，山药具有很好的补肾养生功效，药食俱佳。因此在大多数补肾的药物及食品中，山药都占据着老大的位置。山药的烹制方法很多，可以煎炒蒸炖，无论哪种烹饪方式都不会影响山药所含的营养成分。研究发现，每人每天只需要吃50-200克的山药，就可以有效地保护肾脏健康。

　　2、嚼枸杞

　　日常吃什么补肾虚?一直以来，我国都有用枸杞来滋补身体以及调理肾脏功能的习惯。中医指出，枸杞子具有很好的补肾功效。因此，我们不妨经常用枸杞子泡水喝或者煲汤饮用，以此来增强肾功能。需要注意的是，枸杞子一天吃一把就够了，吃的时候像吃葡萄干一样嚼着吃，枸杞子性热，吃多了会导致上火，而且有上火症状的人不适宜吃枸杞子。

　　3、首乌茶

　　取山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌36克，将这些材料适当清洗后，用来泡茶饮用或者煲汤喝。无论是首乌茶还是首乌汤，都有很好的补肾效果。

　　4、煲乌豆

　　乌豆同样对调理肾脏有着显著的作用，可以说所有黑色的食物都是补肾佳品，像黑木耳、黑花生等，其中以乌豆补肾的功效最佳。肾不好的朋友，平时不妨多煲些乌豆食用。可以用乌豆、桂圆肉、红枣一同熬汤饮用，美味又滋补。

　　5、吃琥珀核桃

　　取核桃肉300克，白糖150克。先将核桃肉放入开水中，加入少许食盐浸泡10分钟，剥去核桃衣，洗净沥干水分。锅中放入少许清水以及白糖，熬成浓稠的糖汁，投入核桃肉拌炒，使糖汁均匀包裹在核桃肉上。换一个锅，将香油加热，投入沾满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出沥去油份，晾凉后食用。琥珀核桃具有补肾固精、温肺定喘的效果，同时还可用于老年或体虚导致的便秘。

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