春季相克的食物要注意误区

可乐煲姜主要的功效是很多的，首先将能够杀菌消毒，日常的生活当中主要是针对我们身体的毒素和真菌，有着很好的消除作用，而且能够刺激胃粘膜，可以促进神经代谢和血管的运动和交感，促进血管的兴奋，所以用可乐煲姜不仅能祛感冒，还能对身体有帮助。

生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。

生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除"老年斑"。

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。