【油焖香椿的做法】香椿怎么做家常做法做法大全

   香椿的做法有很多，好多人都非常喜欢吃香椿，因为它独特的香味让人们很喜欢，可以根据自己的口味选择不同的做法，比如说可以油炸，或者是也可以炒鸡蛋，油焖香椿大家一定没有吃过，做法比较独特，同时口味比较独特，可以加上一些辣椒，很多食物都是需要我们去创新的，下面看下油焖香椿的做法是什么。

1. 将采摘的鲜嫩、未浸过水、不掉叶的头水紫椿，削去蒂后的老木质部分，用清水清洗干净，控干水分待用;

2. 将洗净控于水份的香椿，切成1.5 厘米长的段;

3. 香椿段加入精盐，腌渍两天后，捞出控去盐水，晒至半干待用;