【小舒打与】益处好处

主料:

青椒（2个）、鸡蛋（2个）、酱油（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、青椒河南省鄢陵县人民医院癫痫科怎么样切好备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、鸡蛋下锅炒至成块，成型即可不要炒老了，因为要二次下锅。

4、青椒下锅炒一分钟左右，加酱油调味，加鸡蛋继续翻炒。

5、加盐翻炒一下就出锅咯！喜欢吃辣的伙伴可以加青椒哟！。

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与苦瓜、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与荠菜、香椿、海虾搭配；与茶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；