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发布时间:2022-04-30 07:38:47
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下西芹炒生鱼这道菜的做法。
1.生鱼起肉,切鱼柳去皮.
2.鱼柳放入碗中,加入1g的盐、2g的生粉和5g的花生油搅拌,加入姜汁腌制片刻
3.西芹刨去外丝改刀切条;红椒去籽切条;蒜拍碎。
4.西芹放入沸水中焯水(加入10g的盐和适当的油),大火焯一分钟左右捞起备用;
5.热锅下油先把鱼柳滑炒一遍,加入蒜茸炒香,倒入西芹和红椒翻炒.
6.最后加入调味料勾个薄芡即可出锅。
到这里,关于西芹炒生鱼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。