【黑椒牛腩抓饭的做法】黑椒牛腩抓饭的家常做法黑椒牛腩抓饭的做法大全黑椒牛腩抓饭怎么做

一道家常黑椒牛腩抓饭肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，黑椒牛腩抓饭的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。

1、大米提前3小时浸泡，洋葱切丁，胡萝卜切丝，牛腩切小块，葡萄干用温水洗净控干水分备用

2、起锅热油至六成热放入少许洋葱丁爆香后倒入牛腩翻炒至变色

3、再倒入洋葱丁炒出香味

4、加入盐，黑胡椒碎，料酒翻炒均匀

5、倒入胡萝卜丝翻炒至软

6、加入清水至与肉齐平，撒入葡萄干大火烧开煮至5分钟后关火

7、在电饭煲内铺一层泡好的大米

8、再铺一层牛腩，重复以上步骤至铺完盖上盖按煮饭键煮至完成后闷45分钟即可

9、成品

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，黑椒牛腩抓饭的做法简单，厨艺不好也不要紧。