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【普罗旺斯鸡腿的做法】普罗旺斯鸡腿的家常做法普罗旺斯鸡腿的做法大全普罗旺斯鸡腿怎么做

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍普罗旺斯鸡腿的做法,自己动手做起来

1.准备主料配料,鸡腿一对,圆葱,蘑菇,甜椒,番茄,火腿切片。

2.1洗净鸡腿,斜切几刀,放置于Auflaufform里面,用盐,辣椒粉,胡椒粉,迷迭香腌制,盖保鲜膜放入冰箱,1hour。

3.2准备调料:植物黄油,橄榄油,盐,迷迭香,Provence Kraeuter,Peffer,辣椒粉。哈哈还有红酒,任意红酒,忘照照片了。

4.121锅中放橄榄油,一小勺即可,放入腌好鸡腿,煎至变色。

5.212取出鸡腿,在刀痕处塞入火腿切片,重新放入冰箱。1hour。

6.翻面继续煎制变色。

7.放入洋葱甜椒块微微翻炒即好。

8.煎鸡腿同时的另一边在auflaufform里面如图所示一层一层放入原料。先用Margarine涂好烘焙盘底部,避免粘底。

9.一层一层地~~

10.其实随便堆放也可以的。老外很多都这么干。hoho

11.待鸡腿煎好后也放到里面。

12.烤箱提前预热好220°C,放入烤箱啦,放入之前别忘了浇上红酒,盖上锡纸。220°C10min,转至220°C 20min。去锡纸,鸡腿仍放置烤箱中,仍关烤箱门,待烤箱自然冷却大约10min。

13.然后就好了!取出一只开始吃吧

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的普罗旺斯鸡腿。

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