悦读文网

当前位置: 首页 > 小白菜的做法大全 > 正文

油炸汤圆的做法_饮食

时间:2019-10-30来源:鸡做法大全菜谱

  油炸汤圆是一种另类的汤圆吃法。这道菜的口感糯酥香脆,味道也不错,特别适合儿童食用。关于油炸汤圆的做法也多种多样,下面只介绍的是一种比较传统的花生芝麻馅料的汤圆,而馅料的搭配可以根据个人口味进行更改,可以放入豆沙或什么都不加也行;如果觉得口感不好,也可以在汤圆外皮上滚一层白芝麻粉,那样吃就有很好的开胃效果哦。下面我们一起来看看这癫痫病发作前有什么征兆?种油炸汤圆的做法吧。

  一、油炸汤圆的做法

  食材:糯米粉500克、生花生100克、黑芝麻50克、白糖适量(家庭有的,不要放糖),食用油适量。

  做法:

  1、 干河南省汝南县人民医院癫痫科怎么样锅烧热,小火,翻炒芝麻,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了。

  2、 装起芝麻后接着炒花生,同样要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都变红甚至脱落,最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦。

  3、差不多的时候就可以熄火了,用锅的余温继续把花生烘一下。

朔州羊羔疯医院怎么样  3、 在花生不烫手之后,把花生衣一个个用手指搓掉,对着一大堆花生用力吹一口气,花生衣就象天女散花一样满天飞舞,最后就剩下干干净净白白的花生了。

  4、 把炒熟的黑芝麻和花生米分别用榨汁机碾碎,糊状,备用。

  5、 糯米粉加适量清水,揉成面团。

  6、 揪一小团面,搓圆南昌癫痫病哪家医院能治,再用手指按一个小窝。

  7、 放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆(用一个大盘子洒上干的糯米粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做好后再煮)

  8、 待煮熟后,干锅放油烧热,慢慢放入煮熟的汤圆。

  9、 炸至表面膨胀,色成金黄色后捞起,即可上桌。

------分隔线----------------------------