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发布时间:2022-04-30 09:05:52
简介:上次做了辣炒鱿鱼腿,很是下饭,受到好评。今天天气很闷,买的新鲜的八爪鱼,想想还是做辣味的吧,最近是无辣不欢啊,不知道是不是天热的缘故。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
八爪鱼:60石家庄那里看癫痫病好0g
辅料:
洋葱:半个
盐:适量
韩式辣酱:适量
青红椒:适量
五香粉:适量
蒜:适量
步骤:
1.新鲜八爪鱼洗净,除去内脏
2.改刀
3.锅中烧开水,八爪鱼下水焯至鱼腿弯曲
4.捞出,沥干水分
5.洋葱切粗丝
6.青红椒切丝
7.蒜切片
8.韩式辣酱加水调稀
9.锅中放底油,加蒜片炒香
10.加洋葱翻炒片刻
11.加入青红椒
12.加入五香粉
13.加适量姜蓉
14.加少许盐
云南#!好的癫痫医院15.加入八爪鱼
16.加入辣酱,快速翻炒,大火收汁
17.待锅中的汤汁收的差不多时候,出锅装盘
小贴士
新鲜八爪鱼水分较多,焯水能够去掉水分,还能去腥。
烧八爪鱼的时间不要过长,否则影响口感。