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发布时间：2022-04-30 06:43:47
简介:这款巧克力豆马芬，参考了君之的方子，我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、浓郁，巧克力控的筒子们不可错过啊，非常好吃哈！
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
食材
低筋粉:85g
黑巧克力:20g
黄油:60g
可可粉:30ml（2汤匙）
糖粉:85g
鸡蛋:50g
牛奶:80ml
泡打粉:1/2小匙
苏打粉:1/4小匙
盐:1/8小匙
辅料:
巧克力豆:适量
步骤:
1.称量准备所需材料，黄油提前软化，黑巧克力切小块
2.低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合后过筛
3.软化后的黄油，用打蛋器打发，颜色变白，体积稍微变大，加入糖粉搅匀，分三次加中年人癫痫病怎么治疗入鸡蛋液，搅拌均匀，每次搅拌都要使鸡蛋和黄油充分融合
4.倒入牛奶，不用搅拌
5.倒入到第2步的混合粉中，加入黑巧克力块，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6.将拌好的面糊装入到纸杯中，不要装的太满，至纸杯的2/3处，表面撒上巧克力豆
7.放入已预热好的烤箱，185度，上下火，中层约30分钟即可
小贴士
1、过程图是用以前的，以前做的马芬用的纸膜太薄太软，这次改用硅胶模，做出来的效果非常好！
2、夏天来了，放到冰箱冷藏吃起来也是相当不错的！
3、装入模具时装8分满就可以了，这款马芬膨胀力还是不错的，装的太满，容易溢出！