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棒棒糖馒头怎么做好吃,棒棒糖馒头的做法详细步骤,做棒棒糖馒头的家常做法及食材详情_菜谱大全

  酿肉这道菜做法其实很简单,味道鲜美。豇豆比肉更好吃。豇豆吸收了肉的香味再加上豇豆原来的香味特别好吃,这道菜我用蒸的方法减少了油的用量,吃起来更健康。

  蒸锅、炒锅

  1.准备材料。

  2.煮锅中加水焯烫豇豆。

  3.炒好的豇豆过凉水。

  4.将过凉的豇豆卷起来,如图样。

  5.葱、姜切末放入肉馅中。

  6.肉馅中加盐、五香粉、香油搅拌均匀。

  7.盘好的豇豆沾上干淀粉。

  8.将调好的肉馅酿入豇豆中。

  9.蒸锅中加水放入酿好肉馅的豇豆,大火蒸10分钟。

  10.大蒜切片备用。

  11.炒锅中加底油小火爆香蒜片。

  12.加入蚝油、盐、糖、水淀粉煮开,将汁浇在蒸好的豇豆酿肉上。

  1、沾淀粉是为了让肉馅更好地黏在都叫上。2、蒸制时间不宜太长,豇豆角口感才会好。

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