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米老鼠饼干做法_教你怎样做饼干

时间:2019-10-06来源:鸡做法大全菜谱

米老鼠饼干(低油版)

用料:低筋面粉300克、黄油110克、糖粉90克、盐2克、鸡蛋一个、可可粉8克。

烘焙:烤箱中层,180度,上下火,约10分钟。

做法:西安哪家医院能治癫痫,来这效果好>

1、将黄油在室温下软化后,用刮刀搅至顺滑 →筛入糖粉,搅拌均匀 →分次加入打散的蛋液,搅匀 →筛入低筋面粉、盐,拌至没有干粉(取约1/3的面团加入可可粉拌成巧克力色面团) →将面团装入保鲜袋并压扁,放入冰箱冷藏约30分钟。

2、在面案上洒一薄层面粉怎么治疗癫痫病比较好防粘,取出冷藏后的面团放在面案上,擀成大薄片(厚度跟卖的普通饼干差不多) →用饼干模压出饼干坯,移至铺有烘焙纸的烤盘上 →放入预热的烤箱烘焙 →出炉后晾凉,冷却后密封保存。

 

参考图解:

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将黄油在室温下软化后,用刮刀搅至顺滑 →筛入糖粉,搅拌均匀 →分次加入打散的蛋液,搅匀

筛入盐、低筋面粉,拌至没有干粉(取约1/3的面团加入可可粉拌成巧克力色面团) →将面团装入保鲜袋并压扁,放入冰箱冷藏约30分钟<有什么药副作用小些/span>


面案上洒一薄层面粉防粘,将冷藏过的面团擀成大薄片,用饼干模压出饼干坯

 

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