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红烧牛肉面怎么做_卤牛肉的做法

时间:2019-10-05来源:鸡做法大全菜谱

一想到红烧牛肉面,那浓香的汤汁,爽滑的面条,酱香十足的酱牛肉,完全入味的卤蛋。。。立马就能呈现在脑海,可是,好吃的红烧牛肉面一定要在馆子里才吃得到吗?答案绝对是NO,不用费大工夫,不用排队,不用担心环境卫生状况,美味的牛肉面在家也能享用的到哦。第一步就是酱好牛肉,做法详见: ,酱好牛肉以后,那浓浓的牛卤是接下来美味的重要来源哦 牛肉怎么做好吃

     材料:牛卤200ml,高汤100ml癫痫吃什么药好得快,面条100g,牛肉粉适量,青菜3棵,卤蛋1个,香菇2朵,洋葱1/4个,酱牛肉数片,葱花少许,食用油适量

     做法:

     1、青菜洗净,对半剖开,香菇洗净,去蒂,洋葱切丝备用

     2、锅内置适量清水,水沸后湖南看癫痫病哪个医院好滴几滴食用油,加入青菜,汆烫30秒,捞起备用   

     3、锅内置适量清水,水沸以后,加入面条,面条断生以后,捞起,沥干水分,装碗

     4、锅内倒入适量食用油,油热以后,倒入洋葱丝,爆香,呈半透明状后,倒入高汤,牛卤,香菇,中小火熬煮7-8分钟

 癫痫早期应该如何治疗br>    5、将汆烫好的青菜码在面条四周,卤蛋对半剖开摆入碗内,香菇码入碗内

     6、将熬好的牛肉面汤汁浇入碗内,码上酱牛肉,撒上葱花即可

     PS:

    &nbs湖北癫痫的治疗医院那里p;1、煮面条的时候,想要面条熟的速度快一些,可以放少许盐

     2、高汤最好是用牛骨头熬的高汤,如果没有,可以用清水代替,美味会降分哦

     3、喜欢辣味的童鞋,可以在熬汤汁的时候加少许红椒油一块儿熬煮

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