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发布时间：2022-04-30 09:05:43
制作步骤：
1、猪肉洗净控干水份。
2、将肥肉剔下来。
3、切成小丁。<怎么治疗癫痫病人呢/p>
4、放入碗中。加入一半的糖和全部白酒拌匀腌一个小时。白酒用五六十度的白酒效果最好。用一半浓香的一半清香型的。
5、桔子皮，姜和丁香煮水，煮好的有些黄色的料水。
6、瘦肉切小块，倒入桔皮水，加入盐，酱油。
7、加入剩下的糖和盐，味精，红曲粉拌匀。
8、南昌治癫痫的专科医院将肥瘦放在一起拌匀腌三小时。
9、泡好的肠衣套在灌肠机上，把肉灌入。用针在肠衣上扎些小眼儿。分成小段系绳。在阴凉干燥处晾十天左右。
10、肠风干即可蒸熟食用，蒸好后放在冷冻保存。
11、蒸三十分钟后切片食用。
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