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四十种凉拌菜的做法_夏季凉菜做法大全

1、加柠檬汁的时候,最好加浓缩的柠檬汁这样口感会好。
2、选择饼干要用一些酥性的,这样的饼干好压碎。
3、打发一定要到位,不到位的话,做出来的蛋糕效果不好。
4、做镜面的时候,要注意加水的量,不然做出来的镜面效果不好。

1做慕斯蛋糕先将准备好的酥性饼干放在一个干净的塑料袋中,用擀面杖擀碎备用。

2接下来把黄油隔水融化了倒入刚刚擀碎的饼干渣中,饼干要尽量压得碎一些,这样做出来的蛋糕口感会细腻柔软。

3接下来把搅拌好黄油的饼干碎放入一个干净的容器中,然后把这些饼干碎压平,放到冰箱中冷藏一会儿。

4天津到哪里治癫痫好em>把蛋黄反蛋清分离,用2个蛋黄放一些糖搅拌均匀,然后把加热的一部分牛奶放到蛋液中快速的搅拌。

5接下来把把吉利丁放到加热的牛奶中开始打淡奶油,要打到六分发,再放入到蛋黄液中打发,打成这样的糊状就可以了。

6把打发好的溶液倒入饼干碎中,再在上面放一些芒果,当福建癫痫病医院有那些然放什么水果随你自己的喜好。

7接一下来把QQ糖融化,在里面放一些开水搅拌均匀放到冰箱中,冻上半个小时后这样镜面就做好了。

8把做好的镜面倒入饼干碎的容器中,这时慕斯液已经成固态,再倒入果胶继续冷藏。

9从冰箱中取出来,在上面挤上一些果酱,再撒上一些奶油碎,这个简单的慕斯蛋糕就做好了,胶模切成喜欢的形状,就可以品尝了。

慕斯蛋糕适合高血脂的朋友食用,因为这款蛋糕中的蛋白质和脂肪的量都不多。当然也适合想要减肥瘦身的朋友食用。

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