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厨房常识,淘米忌反复搓洗,也不要浸泡时间过久

时间:2019-08-12来源:鸡做法大全菜谱

经科学家研究表明, 附着于米粒表面的细米糠, 比米粒本身的湖北哪家治癫痫比较好ink">营养要丰富得多。

细米糠的蛋白质含量高达14% , 比米粒本身高6% , 而且质量也比较高郑州市权威的三甲癫痫病医院是哪家, 氨基酸的构成更为平衡。

此外,细米糠还含有维生素, 含量也比米粒本身高出1倍多。

因此,新黑龙江中亚医院是三甲吗鲜干净的米, 尽可能以不洗为好。不得不洗的米, 也不要过分搓洗, 仅以去掉杂质为止。

另外, 米应当现洗现做, 切什么是癫痫?癫痫有哪些不同类型?忌洗后用水泡一段时间后再做,更不能将米浸泡过久, 那样许多营养素会损失掉。

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