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核桃软饼干的做法

时间:2019-08-09来源:鸡做法大全菜谱

原料(8个大饼干或是12个中等大小的):
半杯加2大勺全麦面粉
半杯干的燕麦片
1/4小勺盐
1/4杯核桃碎(烤熟的长春哪治癫痫最好核桃或是生的核桃,粗粗剁碎)
1/2小勺无明矾泡打粉

液体:
4大勺有机黄油
3大勺红糖
1个鸡蛋

配料:
一把干的蔓越莓(樱桃干、葡萄干也可以)
少许柠檬皮碎

做法:
1、黄油要室温比较软了以比较适合的癫痫病治疗方法有哪些后加红糖打发到蓬松(不用机器用手也可以);

2、加入一个室温鸡蛋(太冰的话黄油会有点硬,手打发的话不好操作);

3、干得原料在另外一个容器混合好以后分两次导入黄油鸡蛋的容器中,混合均匀;

4、烤箱预热375华氏;在容器里加入蔓越莓和柠檬治疗癫痫大概需要多少费用皮;

5、在烤盘上垫上蜡纸或是锡纸(用硅胶烤垫的话不用这道工序),用勺子把面舀在烤盘上(8个);

6、烤10-12分钟。

心得:
1、如果做8个大饼干,要烤制12分钟;小的(12个)大约10分钟。

2、烤时间长武汉治疗癫痫好的专科医院就是脆脆的口感,短些就是比较软(chewy)。

3、用白面也可以;用麦芽粉代替燕麦也可以。

4、面不需要按扁,受热后会自然摊开。

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