咸肉烧笋

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中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。萝卜，又名萝白、莱菔，有、青、紫萝卜、水萝卜等种类。萝卜外形美观，味甘质脆多汁，当冬春水果缺少之时，生萝卜作为果品食用，能润喉清嗓，降气开胃萝卜也适宜于烹制菜肴，在佳肴满桌的宴席上，一碗萝卜烹调的菜，清淡鲜美使人胃口大开萝卜还能加工成鲜美的酱菜、之类佐餐食品，便于运输、贮藏和食用。