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发布时间：2022-04-30 06:44:21
对于喜欢世界杯的来说一定要熬夜看球赛的，小编是不喜欢熬夜看赛的，不过倒是做个一款足球样子的汉堡，用来支持一下我国足球终于赢了吧。
黑椒足球汉堡
汉堡原料：
高筋粉200克、低筋粉50克、酵母3克、盐1/4小勺、糖20克、水120克、蛋液35克、黄油20克、可可粉1小勺
肉饼原料：
肉馅约200克(牛肉、猪肉、鸡肉都可，根据个人口味选择)、洋葱1/3个、黑胡椒粉1小勺、盐1/2小勺、酱油1大勺、蚝油1小勺、淀粉1大勺
配菜：
石家庄癫痫医院那家好生菜叶、沙拉酱、起司片
做法：
1.后油法将面团揉至扩展。
2.然后把面团分成2份，其中一份加入可可粉揉匀。
3.两个面团分别用保鲜膜包好后放容器里，放温暖处发酵至原来的2倍大。
4.发酵好的面团按压排气后，根据模具的大小，分别分割成若干小剂子。
6.发酵至原料的1.5倍大后，表面刷上薄薄一层蛋液，入烤箱。
烤制：时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整。
烤箱提前预热，上火180度、下火160度，中层，15分钟。
肉饼做法：
1.所有原料放入大碗中搅拌均匀。
2.取适量肉馅，用手团成圆形，再按扁，平底锅倒油烧热后，放入肉饼，用小火煎至两面金黄，中间熟透即可。汉堡横切成2片，夹入肉饼、生菜叶、沙拉酱、起司片，开吃吧。
小编有话说：以上就是小编教大家做的黑椒足球汉堡，感兴趣的朋友赶紧学着做吧。