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发布时间:2022-04-30 09:05:38
胡萝卜山药炖羊肉:将羊腩切块汆水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖分钟调味即成。羊腩肉,白萝卜,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
萝卜羊肉汤将羊腩肉(洗净,切成粗成美味、可口的素肉松、素牛肉干、素羊腩等食品。
东山羊腩
萝卜羊肉汤:羊腩肉白萝卜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量将羊肉洗净切成粗丝洗净切成丝;坐锅点火倒入底油放入姜片煸炒出香味后倒入开水加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味水烧开后先放入羊肉煮熟再放入白、转小火煮至萝卜断生后撒上葱丝和香菜叶即可出锅此汤补中益气温胃散寒用料:羊腩肉,白萝卜。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
连皮的羊腩煲,是一道美味的佳肴,可是羊皮含的脂肪,比瘦高出两倍。以四安士瘦羊肉为例,含脂肪及饱和脂肪酸,而连皮的,竟有脂肪及饱和脂肪酸。这个数量,相等于两汤匙生油!同时,较肥腻的羊腩,所含的营养价值,包括蛋白质及铁质的含量,都相对下降。羊腩肉,白萝卜,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。