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红烧福寿鱼_4的做法

  林师傅-煲的做法

  1.备好食材,将跟调料一起先腌制一下入味(油、葱花、盐、酱油、料酒、姜丝、辣椒、淀粉)

  2.砂锅里刷上一层油,倒进适量的水,再放入和腌制中的。

  3.关火后可再散上香菜末和胡椒粉即可;

  烹饪技巧

  采用砂锅煮先大火煮开,再转小火,让其慢慢入味。

  砂锅里需刷点有,以及适量水,以免沾锅底。

  林师傅-翅煲

  步骤

  1可乐

  2鸡翅两面用刀划几个口,方便入味

  3腌料

  4上述腌料跟鸡翅抓拌均匀腌制半小时

  5锅内放油,小火加热,把鸡翅两面煎黄,西安#!权威癫痫医院备用

  6可乐倒入锅中

  7煎好的鸡翅一起倒入,小火焖十分钟

  8大火收汁

  9装盘

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