丝瓜炒蛋_14的做法

1.玉米去外皮，洗净，切成滚刀块

2.去皮冲洗干净，切成均匀滚刀块

3.坐锅热油（少许即可），下入玉米翻炒

4.等到玉米炒出香味，倒入丝瓜翻炒

5.加适量清水

6.清水量以没过材料的1/2为宜

7.大火烧开后，再开盖煮个两三分钟，至丝瓜变软

8.撒入枸杞，盐，精调味即可

1。丝瓜处理的时候需要轻动作，以免弄伤肉质而使成品炒熟后呈现黑色
2。烹饪丝瓜最好在最后放盐长沙最好癫痫医院，这样能保持丝瓜碧绿
3。丝瓜的味道清甜，烹饪时不宜加酱油和豆瓣酱之类的口味较重的酱料，以免抢味
 

1、炒丝瓜不要用铁锅，用成都治疗癫痫那家好铁锅丝瓜会变黑。

2、丝瓜不要提前去皮切块，炒之前在去皮切块。使用的厨具：炒锅所属分类：老人热菜家常菜农家菜午餐