和风海苔鸡肉卷的做法

做戚风必须要注意的：

1.打蛋白的盆必须保证无油无水无蛋黄

2.烤好的蛋糕一定要倒扣



另外，如果你的烤箱比较大，就不用考虑换层。因为我的烤箱是25升，比较小，蛋糕发起来后会接触到顶部发热管所以会焦掉，我就想到了换层。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙其他菜系
 

1. 底层饼干-将饼干放入袋子压碎,再把室温无盐奶油与肉桂粉一起放入袋子揉匀

2. 底层饼干-将饼干平舖压实在烤盘中,进烤箱,120度/10分

3. 蛋糕体-将奶油乳酪置于室温下软化后加入砂糖用打蛋器打成霜状

4. 蛋糕体-分3~4次加入蛋与蛋黄,再加入无糖优格,均匀搅拌成一个无颗粒的糊。

5. 蛋糕体-将蓝莓到入糊中,乌鲁木齐#!权威的癫痫医院轻轻拌几下

6. 将糊倒入烤盘里,200度/10分,150度/50分

7. KELLY是放进冷冻,隔天享用