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发布时间:2022-04-30 08:17:15
年夜饭菜谱【虾片紫苏牛肉】的做法由邮编生活网的小编为大家提供:
1.准备好食材
2.锅里擦干水份,倒植物油,看到油开始冒小泡泡时,下虾片炸至膨胀
3.炸好的虾片摆放入盘中,同时把紫苏洗干净切成细丝备用
4.牛肉切丁,放到料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、鱼露、姜葱末以及水淀粉拌匀,腌制15分钟,这一步也可以放在炸虾片之前
5.取炒锅,锅里倒入20克植物油,下蒜蓉和朝天椒粒爆香,再倒入腌制好的牛肉旺火快炒至变色
6.最后把紫苏丝放到锅里炒香即出锅,吃的时候,放到炸好的虾片上吃就可以了,其实不加虾片,就紫苏牛肉本身也是一道很好吃的下饭菜。
以上就是年夜饭菜谱【虾片紫苏牛肉】的做法,非常感谢您对邮编生活网的关注!
年夜饭菜谱【虾片紫苏牛肉】暂无制作提示信息,非常感谢您对邮编生活网的关注!
年夜饭菜谱【虾片紫苏牛肉】的做法简单,味道可口哦!
虾片一下油锅就会迅速膨胀,越炸越上瘾,越炸就越多,炸的时候一定不能心疼油。但其实现在的虾片已经很少有老老实实用虾汁来做的,早已经没有了当年的味道了,因为成本问题,有些虾片根本与虾毫无相关,当零食吃已经没有意义,所以都是用它来做个食器,装上紫苏牛肉那刻,我依稀记起当年曾经心动的那份精致与贵气。”
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 ...
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