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简便披萨饼坯的做法

1.将面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗内,混入橄榄油和温水搅拌。取出后拍开到一个大的盘里。加上你喜欢的配料就可以。

2.在烤箱温度190度的环境下烤20-25分钟即可。

 


1.将主材料依次按照清水、细砂糖、盐、高筋面粉的顺序放入面包桶,面粉江苏哪家医院看癫痫好挖洞放入酵母粉,开启面包机揉面程序30分钟,结束后放入黄油,再开启揉面程序30分钟。揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大。


2.在案板上撒面粉,把面团擀成比模具略小的饼皮。


3.在披萨盘抹上薄薄的一层黄油。


4.把擀好的披萨面皮放入披萨盘,山东济南癫痫病医院用手压平并且边上压出一圈。


5.用餐叉在饼皮上戳出排气孔,再发酵20分钟。


6.发酵的时候准备其他材料。酱、糖粉、黑胡椒粉、蒜蓉、碎、耗油、披萨草、清水混合均匀,在微波中火加热1分钟就成为披萨酱。少许切碎,切细圈,培根切小块。


7.再发宁夏#!权威癫痫医院酵好的饼皮周围刷上全蛋液。


8.饼皮中间涂上制作好的披萨酱。


9.撒上一半切成细条的马苏里芝士。


10.放上青椒、碎、培根、粒、甜粒。


11.烤箱230℃预热,以上下火、220℃,中层烤15分钟。


12.披萨取出,撒上剩下的马苏里芝士。


13.再放入烤箱烤5分钟左右,芝士融化,观察芝士颜色到自己喜欢的程度即可。

制作的关键是饼皮,其它材料的多少和种类可以根据自己的喜好替换
 

 

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