您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 08:17:53
怎么做蔓越莓蛋奶酥好吃?学做蔓越莓蛋奶酥需要哪些食材?水卡卡sofia老师教你轻松做出好吃好看的蔓越莓蛋奶酥。
本食谱来自【水卡卡sofia】老师分享的蔓越莓蛋奶酥的做法,所属分类:烘焙、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、西餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。
小主之前买了很大一包蔓越莓干…想消耗掉…所以就试北京癫痫病治疗医院验了这个配方…参考了上的方子…再改良了下…做出来漂亮香酥,爱不释口!
主料:7个,低粉360g,黄油160g,砂糖30g,蔓越莓干100g,奶粉40g
1. 第一步:把软化的黄油切成小块,放入容器备用。
2. 第二步:把砂糖放入黄油上。
3. 第三步:奶粉倒入容器。
4. 第四步:黄油打发如图片所示。
5. 第五步:6个蛋黄打散备用。
6. 第六步:分三次加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀。
7. 第七步:搅拌均匀如图片所示。
8. 第八步:面粉过筛加入。
9. 第九步:把面团搅拌均匀后,加入蔓越莓干。
10. 第十步:将搅拌均匀后的面团,用擀面杖擀平整…大概1cm厚。
11. 第十一步:把面团切成小块…按个人喜好来切大小。