【苹果干的做法】苹果不会氧化的小秘诀

苹果干

吃苹果有很多好处，比如可以减少血液里面的胆固醇，还可以提高胆汁分泌以及胆汁酸，可以预防胆结石，而且常吃苹果的人比不吃苹果的人更不容易患高胆固醇；但是并非所有人都爱吃苹果，常常买一堆苹果却没有人吃，因此大家可以用苹果制作成苹果感，绝对不论男女老少都会一扫而光，现在我们就一起看下苹果干的做法吧。

苹果干的做法：

1.先将苹果 盐 糖都准备好，然后苹果放入淡盐水中浸泡一下，再洗干净后切成片状

2.然后将水倒入锅里煮开后放入白糖，再放入苹果片煮

3.煮十分钟左右就会煮软，然后晾干水后放入烤架中，最后放入烤箱烤

4.烤半小时就取出翻动一下，放温后再放入烤箱烤

5.烤制水分还剩一点就可以取出品尝了。

苹果干的做法贴心提示：

1.苹果不要切的太后，也不能切的过于薄，如果太薄苹果会烤制萎缩在一起。

2.苹果很容易氧化变黄变黑，因此建议放入有盐的柠檬水中浸泡，浸泡几分钟左右就可以避免这种情况。

3.而且每一次烤的时候都要用吹风机将水分吹干，然后再放入烤箱烤。