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椰浆西米甜瓜粥

侠客岛长着一种断肠蚀骨腐心草,十年开花一次,因此侠客岛每十年一次,请众掌门人上山吃用引此草煮成的腊八粥。众人惧怕,石破天第一个喝了腊八粥,众人更加敬佩。龙木二位岛主请众人到山洞参悟用古典文字刻在石壁上的一首古诗侠客行。侠客行为李白所作,据说里面含有武学真谛。三十年间,三次上侠客岛的各掌门人,因执着文字相,苦苦参悟不透,有的死在岛上,有的还在参悟。石破天因不识文字,且天性聪真,三个月内参悟到武学真谛,龙木二岛主大为震惊,决定毁灭石壁,二人端坐而逝。听过腊八粥,可你听过腊八蒜么?腊八蒜即醋腌的大蒜。泡腊八武汉哪里看癫痫看的好蒜是我国北方,尤其是华北地区的一个习俗,顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天泡制的蒜。

大米80g,糯米80g,小米30g,薏仁30g,红小豆50g,绿豆50g,干红枣25g,板粟25g,花生25g,核桃25g,莲子2茶匙(10g),干2茶匙(10g),黄晶冰糖2汤匙(30g),清水2500ml
做法将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。
干红枣先用清水冲洗干净,再用温水浸泡20分钟,使其泡发。(或者将红枣用温水泡发后去核,煮烂做成枣泥同粥煮。)
板粟、花生、核桃剥壳去衣留净肉,折皱部分可用小镊子钳净。莲子浸泡,剥去苦心。干用温水浸泡至发软。
将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆和莲子混合在一起,然后倒入锅中注入清水,大火烧沸。
再放入红枣、板粟、花生、核桃,改用文火熬40分钟,过程中不时地用勺搅动,以免锅底焦煳。
将和百合放入锅中混合均匀,再继续用文火熬制20分钟,其间继续不断搅拌。
待八宝粥香糯黏软时,再放入黄晶冰糖,继续加热并保持搅动,使其融化后即可。
腊八粥一日三餐均可食用,以早餐空腹食用最佳,尤其适合消化功能差,年老体弱者。
喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物。
熬粥时应一次将水加充足,尽量避免中途二次加水。
加水熬粥时,若加一些或也很可口,但不可加。
大量的柿饼类蜜饯不适合同煮。因为经过加热后成糊状,会稀释粥的黏性。

腊八蒜为何会变绿腊八蒜是我国的传统美食,很多家庭都有制作腊八蒜的习俗。在腊月里将大蒜去皮、剥瓣、洗净,放入小坛,倒入米醋封严,除夕启封,为什么就变成青翠碧绿的腊八蒜了呢?简单地说腊八蒜在制作过程中不见阳光,产生的绿色并非叶绿素,而是大蒜绿色素的结果。喊味:简单又适用

于的各种配料一年四季都有,且易于被人体吸收,老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝。它可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道,尤其适宜年老体弱或病愈后脾胃虚弱者食用。腊八蒜的绿色素实际上是一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是,先产生蒜蓝素,再转变为蒜绿素,蒜绿素产生时间很短,即转变为蒜黄素。在加工过程中,国内外都有蒜泥变绿的报道,产生的绿色素也不是常见的叶绿素,与我国传统食品腊八蒜中的绿色素成分相同。

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