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发布时间:2022-04-30 08:14:51
怎么做韭黄肉饺好吃?学做韭黄肉饺需要哪些食材?为您提供韭黄肉饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭黄肉饺!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
韭黄与相比,闻起来没有那么刺鼻子,但是吃起来没有韭菜香。尽管如此,我还是偏向于韭黄饺子。起码饺子蒸熟的时候,满厨房没有一股臭臭的味道,呵呵!加入马蹄,饺子口感更好,爽口的,喜欢!
1.瘦肉剁碎,用适量的油,盐,糖,酱油,豆粉调味。韭黄切成小段备用。
2.马蹄剁成小粒状备用。
3.取两棵葱,切成细小的葱花。
4.将上述材料充分搅拌均匀,备用。
5.包饺子,要尽量包得饱满的。
6.蒸锅烧开水。
7.将包好的饺子整齐排在蒸锅里。
8.水烧开后,放入饺子,盖锅蒸15分钟。
9.装入碟子上,按照个人口味,可以搭配辣椒酱、陈醋、浙醋、酱油等食用!
饺子要趁热吃,冻了皮会变硬,口感变差。包饺子尽量丰满些,这样口感更好!