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发布时间:2022-04-30 08:16:24
怎么做菌菇汤面好吃?需要哪些食材?「格蓝蓝」老师提供菌菇汤面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的菌菇汤面。
分类:主食,,,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:甜味,工艺:煮,耗时:廿分钟,难度:普通
和煎的香香的,加水煮出香味,岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的?金龙鱼的发酵空心挂面,吸足了汤汁,香的一塌糊涂,每一口都那么满足,搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇,啧啧,让人一吃难忘。
主料:金龙鱼发酵空心挂面200克,杏鲍菇1个,香菇5个
辅料:番茄半个,小葱1棵,生抽2勺,盐1勺,食用油适量,鸡精1勺
一、准备食材。
二、杏鲍菇洗干净,切片。
三、香菇洗干净,切片。
四、香葱切碎,番茄切片。
五、炒锅里倒入食用油。
六、放入杏鲍菇。
七、干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。
八、锅里再到一点油,倒入香菇。
九、香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。
十、加一点食盐和生抽,翻炒均匀。
十一、倒入清水。
十二、这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。
十三、烧开之后,放入面条。
十四、 放入番茄片。
十五、面条煮至没有白芯,放一点鸡精(也可不放),放入葱花,关火。
十六、好吃。
1、 干煸杏鲍菇和香菇的时候,火不要太大。
2、 鸡精也可以不放,因为汤本来就很鲜。