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发布时间:2022-04-30 08:13:59
荷叶的做法简单是的常见菜,不一定要看荷叶兔肉视频才能学会,但怎么做荷叶兔肉最好吃,跟着的做法图解来做这道荷叶兔肉吧。
菜系及功效:药膳偏方
主料:荷叶5 张(裁成10 块),兔内250 克,100 克(用石磨磨成粗砂形),酱油,细盐,淀粉,油适量。
特点:清香可口。
功效:凉血、降血脂。
荷叶性味苦平,有凉血止血,情暑止泻等功效。常服荷叶,对预防高血
脂症、动脉硬化等,十分有益。
兔肉是理想的高蛋白,低脂肪和胆固醇食物。兔肉中含有丰富的卵磷脂,有较强的抑制血小板粘聚作用,能保护血管壁,降低血脂,抑制动脉粥样硬化症的发生和发展。
1.将兔内切成厚片,加酱油、细盐、淀粉、食油各适量拌匀。
2.将肉片和米砂混合,用荷叶包成长形,放入蒸笼中蒸30分钟,起锅后放盘内,加少许醋食用。