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牛蒡排骨汤

怎么做焖好吃?需要哪些食材?「_�J�b变乖々」老师提供黄豆焖猪脚的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄豆焖猪脚。

分类:热菜,,午餐,晚餐

使用的厨具:高压锅

口味:清淡,工艺:焖,杭州可以看癫痫病的医院耗时:廿分钟,难度:简单

主料:猪脚800g,黄豆适量

辅料:姜片6片,蒜头4个,八角3个,盐适量

一、黄豆用温水浸泡一下。

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二、锅中下水放入猪脚,加入料酒,将猪脚焯水。

三、姜切片,蒜头拍扁备用。

四、焯好水的猪脚捞出洗净。

五、洗净的猪脚放入高压锅中,放入泡好的黄豆,加入少许老抽,生抽,姜片,蒜头,八角。

六、加入水。

七、盖上盖子大火煲开上气后转小火,煲15分钟即可。

八、待气阀散气后开盖加入少许盐调味,也可以再开大火收一下汤汁,不过我就喜欢这个汤来捞饭或者煮面煮粉,也可以加入几个。

九、成品。

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