剁椒海鲜菇的做法

　　怎么做潮汕小吃蚝烙好吃?学做潮汕小吃蚝烙需要哪些食材?为您提供潮汕小吃蚝烙最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味潮汕小吃蚝烙!

　　没有薯粉，用了爸爸自己种的冬仔粉（潮汕话），具有清热解毒作用，吃再多也不上火--#

　　鲜蚝 青瓜 薯粉 葱花 盐

　　蚝用盐+面粉搓洗感觉干净，来回洗5次。

　　青瓜洗净切条状~

　　薯粉+水+鸡蛋搅拌成水糊状（有一点稠即可），加盐调味

　　把青瓜丝和蚝一并加入3的面糊里

　　锅内烧热油，改中小火，用汤勺盛两大勺铺在锅底，摊平，30秒左右，左右拨动锅，饼可以滑动时翻一下，另一面煎熟即可

　　吃时可以加蒜蓉辣椒酱或是酸梅酱（下次上做法）~